■農商工連携プロジェクト

農業、商業、工業連携での有機農業拡大によって、国民の国産品に対する支持を取り戻し、結果として自給率がアップする戦略を具体化しようと、研究者、生産者、流通に関わるメンバーが集まり本プロジェクトがスタートした。
イメージとしてわかりやすくするため、数値化することに。有機農産物のシェアが50％に到達したとき、国内自給率も50％に到達することは可能か？「50％×50%プロジェクト」と題して、神戸で開催された地域が支える食と農神戸大会にて、公の場で発表することを本年度の最終目標とし、生産者８件、外食３件、流通業３件、加工業１件へ訪問調査を行った。
公表データのとりまとめ、電話調査、生産者アンケート、研究者ヒアリング内容から推測による不足データの補充、ケーススタディ、マクロ経済、人口動態などからの将来動向予測などを進め、2020年までのロードマップ（市場予測）が出来上がった。

※詳細は資料(PDF/2.49MB)と当日の発表（動画）
　「オーガニックで高める↑農の価値と社会貢献度 －2020年に向けた有機農業ロードマップ－」
　をご参照下さい。