有機農業に関する正しい情報提供を目指して、バラエティに富んだ手法で視覚だけでなく味覚にも訴え、より深い理解を促すことを目的に開催した。
10日 金子美登(全有協理事長)
11日 稲葉光國(民間稲作研究所代表・全有協副理事長)
12日 涌井義郎氏(鯉渕学園教授)、中村三善(自然農法生産者 全有協理事)
13日 唐沢とし子氏(産消提携運動家)
・有機農業に関する展示
・購入先の紹介
・セミナー
・試食実施
・アンケート
・農水省内食堂「おはち」との協働企画
有機農業に関する展示、購入先の紹介、セミナー、試食を実施し、多くの農水省職員、消費者の方にご来場いただいた。また、有機農業に関する情報のニーズを把握するためのアンケートも行った。
農水省食堂「おはち」との協働企画を実施。通常の倍の食数が完売した。「おはち」への継続的な有機農産物の流通取引も話し合いが進んでいる。
また、農水省の消費者の部屋からは来年度は年に2回展示して欲しいという要望もあった。
