基調報告1
「有機農業による授業と学校給食~喜多方市熱塩加納町による事例」
小林芳正氏(万農塾)、坂内幸子氏(南会津教育事務所)
コメント
「学校給食による地域づくりの可能性」境野健児氏(福島大学)
基調報告2
「有機農業を地域に広げる小川町の経験」
金子友子氏(全国有機農業推進協議会)
コメント
「小川町の経験から何を学ぶべきか」高橋巌氏(日本大学)
実践報告
「次世代リーダーのリレートーク」東北各県で新規就農した若者たち自由交流会 生産者・消費者・流通業者の直接交流、有機農業を始めたい人のための相談会、米粉パンなどの試食。
1.「学校給食・地域内自給」
2.「耕作放棄地・ムラの再生」
3.「農産物マーケティング」
4.「農産加工・地域産業再生」
5.「有機農業(技術)と生物多様性」
東北各地からの報告
集会のまとめ「食と農の新しい時代を拓くために」 中島紀一氏(茨城大学)
満席でありながら、和やかな雰囲気の中、たいへん盛り上がった集会となった。学校給食を通した有機農業の広がりと地域貢献という足下から考える取り組みに関心を寄せる方が多く、地域で有機農業を広げていくためのヒントとなった。また、リーレートークでは有機農業を始めた若手から、過去─現在─未来の橋渡し役としての決意表明がなされ、感動をよんだ。
