●耕畜連携による地域内での有機資源の循環
現在は全作付け面積の60％で、ゆうき子（堆肥）散布を実施
●特色ある販売体制の構築
慣行栽培を「あたり米」（5割減減）に切替え、全面積が減減・有機の栽培となる、こだわり米の販売を構築
●食育と環境調査の実施
消費者との交流による食育と生き物調査による安全・安心の信頼性を確保

農業生産の概要
米 1,380ha（うち有機栽培18.1ha）
協議会の農業者数
現在 有機農業者34名　目標(平成25年度) 59名
協議会の売上
現在 3,334t　目標（平成25年度） 5,820ｔ
農産物の主な売り先
生協・加工実需者ほか

笹神地区では早くから消費者との交流に取り組み、平成2年の「有機の里」宣言にともない堆肥散布による土づくりと環境保全型農業を実践してきました。
昨年、地域の「瓢湖」がラムサール条約の登録湿地になったことから平成21年より米の慣行栽培を無くし、全作付け面積を有機や減減栽培にすることを目標としました。今後はさらに環境に配慮した有機農業の拡大が求められています。