・山間地で不利な立地条件の中、美山ブランドとしての有機農産物を確立させ、農家の所得向上によるやりがいアップ
・少量多品目の農業で、有機農業の裾野を広げる
・地域の有機物資源（牛ふん、鶏ふん、モミガラ、コメヌカ、落ち葉、土）を活用した良質な完熟堆肥の生産と施用
・年間70万人の観光客への販売体制の構築
・学校給食への有機農産物等の供給
・南丹市美山町から南丹市全域での取り組みへ

農業生産の概要
米 270ha（うち有機栽培3.9ha） 野菜 30ha（うち有機栽培1.7ha） 果樹 16ha（うち有機栽培0.5ha） その他 129ha（うち有機栽培 0.0ha）
協議会の農業者数
現在 43名　目標(平成25年度) 90名
協議会の売上
現在 25百万円　目標(平成25年度) 61百万円
農産物の主な売り先
有機農産物取り扱い専門業者、道の駅、町内直売所、宅配ほか

美山有機農業推進協議会は、平成20年5月29日に設立されました。自然農法稲作や、化学合成農薬・化学肥料を使わない野菜作りのグループ、第3セクター、行政機関など、多くの団体が連携し協議会を構成しています。今年度は、新たな有機稲作のグループにも参画を呼びかけています。
活動を進めることで仲間が増え、有機農業に対する思いがより強くなってきました。京都府で唯一のモデルタウンとして、美山の地で作った安心・安全、そしておいしい農産物をより多くの消費者に提供できるよう、協議会の取り組みを進めていきます。