●担い手の育成
市の研修用宿泊施設の利用により、全国からの研修生の受入れが可能に。参入者の増加。
●地域内での有機質資源の循環
宇陀市シルバー人材センターとの連携により、植木の剪定枝等、地域から出る有機物を利用して良質な堆肥を製造。循環型社会形成の発信。
●学校給食への有機野菜の供給（食育の実施）
平成20年度、4回・約500㎏供給（給食だよりで有機説明）

農業生産の概要
野菜（有機栽培） 8.2ha（ﾎｳﾚﾝｿｳ・ｺﾏﾂﾅ・ﾐｽﾞﾅ等） 果樹（有機栽培） 0.2ha（ブルーベリー）
協議会の農業者数
現在 13名　目標 20名
協議会の売上
現在 90百万円　目標 120百万円
農産物の主な売り先
大手スーパー、百貨店等

奈良県内でも有機JAS認証者が多い宇陀市。気候にも恵まれ、昼夜の温度差が大きい高原地帯でホーレンソウ・コマツナ・ミズナなど軟弱野菜の産地。
現在、有機農産物による、宇陀市の安全・安心野菜のブランド商品化を進めるとともに、「食育＆食リと安全･安心農産物の循環型社会形成」を模索中。