●日時:2012年2月19日(日)
●場所:小松島市ミリアホール
(小松島市小松島新港9)
■主催:全国有機農業推進協議会
オーガニックフェスタin四国実行委員会
■共催:小松島市
■後援:徳島県、(社)日本有機農業普及協会
■プログラム
<第一部>
●10:00~12:00 有機野菜おいしさコンテスト(品評会・試食会)
●11:00~14:00 オーガニック・マルシェ(有機野菜産直市)
<第二部>
●13:00~13:20 開会のあいさつ
開催地あいさつ(小松島市長)
来賓あいさつ(農水省)
●13:20~14:00 基調講演①
金子美登氏(全有協代表/霜里農場代表)
「有機農業を核としたまちづくり(埼玉県小川町の取組)
●14:00~14:40 基調講演②
小祝政明氏(ジャパンバイオファーム代表/小松島有機農業サポートセンター校長)
「有機農業の可能性(「地域循環」と「高品質・多収穫」)」
<休憩>
●14:50~15:30 特別報告①
武井安由知氏(東京デリカフーズ研究員)
「野菜の中身評価~有機野菜の中身とは?」
●15:30~16:00 特別報告②
石原正裕氏(小松島市生物多様性農業推進協議会幹事長)
「小松島市の有機農業の挑戦」
●16:00~16:45 地域の取り組み事例報告(産地アピール)
●16:45~17:00 品評会審査総評および優秀者授賞式
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●有機農業は地域内の有機物資源の循環を基本とする持続可能な農業です。 そして技術の進歩によって高品質・多収量が可能になってきました。
●この有機農業の可能性を消費者、流通販売の企業・行政関係者に理解してもらい、さらに深めていきたいと思います。そこで、おいしさコンテスト(試食会)とオーガニックマルシェ(産直市)を開催し、有機農産物のよさをたくさんの方に実感してもらう位階を設けました。
●このイベントの開催を機に、有機農業関係者の交流を図り、さらに産地間の横のつながりを強化できればと考えています。
■お問い合わせ:オーガニック・フェスタin四国実行委員会
■電話・ファックス:0885-37-2038(NPOとくしま有機農業サポートセンター内)
■Email:info@komatushimayuuki.jp